Presse à vis pour huile de graines de arachide
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Huile d'olive "1ère pression à froid" : arnaque ou gage,Pour extraire l’huile, les olives étaient broyées à l’aide d’une meule de pierre. La pulpe obtenue était mise dans des scroutins (des paniers souples empilés), puis pressée pour en extraire l’huile. Les moulins faisaient une première pression à froid. Cette pression permettait de récolter environ 40% d’huile du fruit.